Après une semaine de macération avec pigeage dans des comportes il est temps de presser. Petit millésime en quantité, mais il promet d’être grand en qualité ! Début octobre il devrait commencer à être buvable.
Pressage du millésime 2026
Concision ornée…
#lasecondemain
« Concision ornée, beauté unique du style. »
Joseph Joubert
Joseph Joubert
Des ballons dans la vigne
Souvenir Facebook Dimanche 05 septembre 2021
La poésie est inadmissible…
Souvenir Facebook Samedi 5 septembre 2015
Denis Roche
C’est dans Le Mécrit (1972) que se trouve la séquence de 11 poèmes intitulée « La poésie est inadmissible, d’ailleurs elle n’existe pas ».
Millésime 2024… très spécial !
Souvenir Facebook Mercredi 4 septembre 2024
Vous avez dit micro cuvée ?
Tellement micro qu’elle est rentré dans le coffre sans problème ! Pour une vinif urbaine dans la remise de L’Autre Jardin. Mais comme le commente Gabriel Saad : « La brièveté est sœur du talent ».
