Souvenirs Facebook Samedi 11 octobre 2025

Tout va bien à Marincazaou. Je redécouvre le 2017 à travers quelques litres conservés dans des bouteilles de récupération des crus de l’ami François des Ligneris. Dans un coin du chai, le rosé a viré à une sorte de moelleux légèrement oxidatif ! Très bon !

Après dégustation et sélection, mise en bouteille de ces dernières gouttes du 2017.