Souvenir Facebook Mardi 30 octobre 2018
MARINCAZAOU 2018 – ha faltado poco para que estuviese de cata en MalaUva ! jajaja … para el año próximo me apunto !… jajaja
Marincazaou 2018
Goûtons le 2026 en cave
Bientôt deux mois. Le 2026 se porte très bien.
Belle évolution en attendant la filtration naturelle par le froid de l’hiver.
Millésime 2024
Souvenir Facebook Dimanche 12 octobre 2025
Tout va bien à Marincazaou. Soutirage et mise en bouteille du milléssime 2024 cuvée Urbi et Orbi. Ceux qui savent.
Trouvaille : les dernières bouteilles du 2017 !
Souvenirs Facebook Samedi 11 octobre 2025
Tout va bien à Marincazaou. Je redécouvre le 2017 à travers quelques litres conservés dans des bouteilles de récupération des crus de l’ami François des Ligneris. Dans un coin du chai, le rosé a viré à une sorte de moelleux légèrement oxidatif ! Très bon !
Après dégustation et sélection, mise en bouteille de ces dernières gouttes du 2017.
Accident de cuve
Souvenir Facebook Mercredi 9 octobre 2024
Chambre à air éclatée ! Couvercle foutu.
ça doit pas faire longtemps car le vin (2022) lui n’est pas foutu !
