Séance de liage de la vigne, dimanche 1er mars 2026, avec les garçons.







Une ferme en Chalosse






Dans la vigne on se servait traditionnellement du vime (aussi appelé osier ou saule des vanniers) pour attacher les rameaux après la taille (liage de la vigne).
Si on le laisse pousser naturellement, le pied de vime peut atteindre une hauteur de 3 à 6 m. Il devient alors inexploitable pour le liage de la vigne. Il convient donc de le rabattre à un mètre environ.

Pas de doute, les dimanches sont hélas bien nombreux.
2024 aura été un millésime horrible. Entre les pieds manquants et le gel, les dimanches étaient parfois des ponts ! Beau comme. Une page d’écriture, ou une portée. Il faut parfois des silences. Certes. Mais pour le vigneron, même du dimanche, ce sont des litres en moins !