Le vin ne doit pas être un poison !

Souvenir Facebook 1er avril 2018

Vin naturellement artisanal, mise en bouteille artisanale, naturellement ! Bon, pas certain que ça passerait aux contrôles ! On s’en fout, non ? Alors bouchons. Débouchons. Et dégustons !

MARINCAZAOU 2003, 2015, 2017

#intermède
Pessac 01/04/2026 10:11

dans le chai
le goût et le souvenir
sont des verticales
du temps

17 mars 202617 mars 2026

Dans le chai du jardin marin

Souvenir Facebook du 17 mars 2024 à 20:40

Images et texte de Ludovic Pautier

« En la bodega del marinero en casa. 2022. Rosé Claret bien vif ( acidité de bon aloi). 2023. Rouge. 2 cuves. Pas senti de grande différence. C’est propre. Frais. Avec un peu de fond pour l’été qui viendra (En Chalosse l’air était déjà trop épais, pas à sa place. Ça promet d’être très coton). Piquette 2023. Un essai. Mouais. Un vinaigre de qualité. »