5 mars 2020 – Liage de la vigne au vime (osier).



Une ferme en Chalosse
5 mars 2020 – Liage de la vigne au vime (osier).


#ombresduvent #sonnet
Saint-Lary-Soulan, 03/03/2017 – 00:20
C’est le temps qui est passé par
Là. Dans la grange abandonnée,
Le vieux tracteur se désespère
Et les outils sont silencieux.
Le temps passe, jusqu’à l’usure,
Et dans la vigne oubliée, les
Sarments se font du mauvais sang,
Voyant revenir le printemps.
On voudrait remonter le temps,
Revoir couler le vin nouveau
Que l’on boit avec les amis.
Or je sais trop bien ce qui cloche,
Dans ce sonnet bancal. Mais quoi,
La vie aussi va claudiquant.






Dans la vigne on se servait traditionnellement du vime (aussi appelé osier ou saule des vanniers) pour attacher les rameaux après la taille (liage de la vigne).
Si on le laisse pousser naturellement, le pied de vime peut atteindre une hauteur de 3 à 6 m. Il devient alors inexploitable pour le liage de la vigne. Il convient donc de le rabattre à un mètre environ.