Un millésime inespéré !

Souvenirs Facebook Dimanche 10 septembre 2017

Le chais est prêt

Paniers vides, fouloir rempli

À la moulinette !

Éraflage très partiel…

Bon, vu la quantité de la vendange, on va pas utiliser le grand pressoir… MDR

d’accord, c’est pas beaucoup, moins qu’en 2015 (350 litres), mais plus qu’en 2016 (0 litres). aurait bien mérité d’attendre d’être plus mûr, mais bon ça fera un rosé un peu vert… c’est pas grave… de toutes les manières, c’était pas prévu… qu’il soit même récolté, alors…