4 mars 2020
Goûter le 2019 au chai avec l’ami Ludovic.


Une ferme en Chalosse
4 mars 2020
Goûter le 2019 au chai avec l’ami Ludovic.

4 mars 2020
Morcilla de Sotillo con manzanas y para beber un malavara de Raul Calle Diaz y Laura Piñas Calderón


Bon d’accord, on est loin du record (19) et toutes les bouteilles ne sont pas vides… Mais il faut dire qu’il manquait un membre éminent de la confrérie des buveurs de fond et mangeurs de légumes de chez Lavigne (Ceux qui savent, savent). Et d’ailleurs, ce membre éminent ne s’est pas privé de commenter : « Et puis vous en profitez pour boire du nimportaouak. Du Ramon Bilbao ! Y a pas que du raisin là -dedans. » Parfois, oui, on prend des risques !

2 mars 2019. Jour de taille et grillade avec des Morcillas de Sotillo de Cristina Diaz Sanchez-Fuentes.


Dimanche 3 mars 2019
« Naturi » de Raul Calle Diaz et Laura Piñas Calderón… Que du fruit, de la fraîcheur. Parfait pour l’été, ou pour un 3 mars qui ressemble à un beau jour de printemps, avec une grillade de coustilles.


