gastronomie – Page 2 – Marincazaou

Comme en été

Ce soir c’était aiguillettes de canard aux figues avec un malbec du Périgord.

Deux belles vieilles ! Du poissonnier des Halles de Dax. Et un très bon Château Haut-Rian fourni par Raisins bleus sur le marché de Pessac.

Souvenirs Facebook Mardi 22 juillet 2025

Avec l’ami Ludovic Pautier.

Sans compter les millésimes locaux. Et même la Corse s’était invitée à Marincazaou.

Basse côte de Boucherie Lavigne à Dax et Cru des Agriate de Giacometti à Patrimonio… ça va…

C parti pour l’apéro !

Este fino del Puerto… este jamón de Arenas De San Pedro…

Souvenir Facebook Samedi 12 juillet 2025

Là on est vraiment dans le dur. La Chalosse au cœur.