Vamos a por las carillas !
Au café TtiPia
Pied de porc à Saint-Jean-Pied-de-Port ! Et XUT du domaine Etxondoa.
On est bien, dans le sud
Boudin de Boucherie Lavigne à Dax et pommes de Marincazaou. Pacherenc du Vic-Bilh et Domaine Plageoles dans le Tarn… On est bien, dans le sud.
Comme en été
Aiguillettes de canard et malbec du Périgord
Ce soir c’était aiguillettes de canard aux figues avec un malbec du Périgord.